10분컷 순두부당면 레시피

재료

만드는 순서

뚝배기에 기름을 살짝 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

0:03 – 0:08

파 향이 올라오면 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 볶는다.

0:06 – 0:11

자극적인 맛을 원하면 물 250ml, 삼삼한 맛을 원하면 물 300ml를 넣는다.

0:11 – 0:14

코인 육수 1개를 넣고 끓인다.

0:13 – 0:15

끓기 시작하면 순두부를 넣고 으깬 뒤 당면을 추가한다.

0:15 – 0:19

이 상태로 7분간 끓인다.

0:18 – 0:20

팔팔 끓으면 후추를 뿌려 마무리한다.

0:20 – 0:22

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