APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

[아이들도 반한 이 맛!] 촉촉하고 탱글탱글한 ‘새송이버섯볶음’

재료

새송이버섯 4개
대파 1줄
당근 1/4개
양파 1/2개
간장 2큰술
올리고당 1큰술
다진 마늘 1/2큰술
굴소스 1큰술
후추 약간
식용유 약간

만드는 순서

새송이버섯 4개의 갓 부분을 자른 후 몸통과 갓을 먹기 좋은 크기로 채 썰어 줍니다.

0:01 – 0:06

대파 1줄을 어슷 썰고 당근 1/4개와 양파 1/2개를 채 썰어 준비합니다.

0:06 – 0:09

그릇에 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

0:09 – 0:19

팬에 기름을 두르고 채 썬 새송이버섯, 양파, 당근을 넣어 중불에 골고루 볶아줍니다.

0:19 – 0:23

대파를 넣고 준비된 소스를 부어 센 불에 빠르게 볶아줍니다.

0:23 – 0:25

불을 끄고 후추를 뿌린 후 잔열로 한 번 더 볶아주면 완성입니다.

0:25 – 0:28

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.