새송이버섯볶음 황금레시피

재료

만드는 순서

새송이버섯을 1cm 두께로 썰어줍니다.

0:00 – 0:06

썰어둔 버섯을 용기에 담아 전자레인지에 800W 기준으로 2분 30초 돌려줍니다.

0:06 – 0:14

간장 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 미림 1큰술을 넣고 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

0:14 – 0:19

전자레인지에 돌린 버섯을 손으로 두세 차례 찢어 먹기 좋고 양념이 잘 배도록 만들어 줍니다.

0:19 – 0:24

달군 팬에 식용유 2큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 볶아 마늘의 풍미를 내줍니다.

0:24 – 0:28

썰어 준비한 버섯과 만들어둔 양념장을 모두 넣어줍니다.

0:28 – 0:32

센 불로 맞춰 2~3분간 빠르게 볶아줍니다.

0:32 – 0:37

참기름을 한두 바퀴, 깨를 넉넉하게 뿌려 윤기와 은은한 단맛을 살려줍니다.

0:37 – 0:41

맛있는 새송이버섯볶음 완성입니다!

0:41 – 0:43

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피