APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

핵꿀맛! 고구마치즈볼 레시피

재료

고구마 7개
스트링치즈 2개
체다치즈 2장
버터 12g
설탕 1스푼
소금 1스푼

만드는 순서

고구마 7개의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.

0:05 – 0:08

스트링치즈 2개는 각각 6등분하여 작게 잘라주세요.

0:08 – 0:11

그릇에 담은 고구마에 물을 조금 붓고 전자레인지에 9분간 돌려 익혀주세요. 물을 3스푼 정도 남기고 따라 버립니다.

0:11 – 0:18

익힌 고구마에 체다치즈 2장, 설탕 1스푼, 소금 1스푼, 버터 12g을 넣고 매셔로 으깬 후 포크로 더 곱게 으깨주세요.

0:18 – 0:24

반죽을 손으로 뭉쳐 찰기가 생기도록 치대주세요.

0:24 – 0:26

오븐 트레이에 종이 호일을 깔고 반죽을 일정량 떼어 동그랗게 빚은 후 가운데를 눌러 치즈를 넣고 다시 동그랗게 빚어 올려주세요.

0:26 – 0:30

190도로 예열된 오븐에 넣고 19분간 구워주세요.

0:30 – 0:33

잘 구워진 고구마 치즈볼을 접시에 담아 맛있게 즐기세요.

0:33 – 0:36

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