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와캣 whitecat님의 레시피

고시원과 작은 공간에서 살아가는 분들을 위한 현실 일상 채널, 와캣입니다. 좁은 공간에서 무엇을 먹고, 무엇을 사고, 어떻게 생활해야 할지 고민되는 순간들을 직접 경험하고 기록합니다. 고시원에서 간단하게 만들어 먹는 음식, 직접 구매한 생활용품 후기, 소소한 일상과 개발 공부 및 프로젝트 과정을 주로 숏폼으로 올립니다. 구독하시면 고시원과 자취 생활에 활용할 수 있는 현실적인 아이디어, 직접 써본 제품의 솔직한 후기, 간단한 요리 방법과 평범한 개발자의 성장 과정을 함께 볼 수 있습니다. 작은 방에서도 잘 먹고, 잘 만들고, 꾸준히 살아가는 와캣의 기록입니다.

고시원 참치두부볶음밥 (feat. 참두고)

재료
  • 참치두부고추장 2스푼
  • 밥 1인분
  • 냉동대파 한 줌
  • 청양고추 1개
  • 다진마늘 1스푼
  • 간장 2스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 참치액젓 1스푼
  • 식용유 적당량
만드는 순서

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 청양고추, 냉동 대파를 넣고 볶는다.

참치두부고추장을 넣고 볶다가 간장, 굴소스, 참치액젓을 섞은 소스를 넣고 졸인다.

밥을 넣고 소스와 재료가 잘 섞이도록 볶아준다.

볶은 밥을 접시에 담고 삶은 계란을 올려 참치두부볶음밥을 완성한다.

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