APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

[아침에 밥 대신 딱!] 고소하고 맛있는 감자샐러드

재료

감자 6개
계란 5개
당근 2/3개
양파 1개
오이 1개
콘옥수수 185g
마요네즈 4스푼
머스터드 1스푼
설탕 2스푼
소금

만드는 순서

감자 6개의 껍질을 벗기고 볼에 담아 물을 조금 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 7분간 돌려 익힌다.

0:01 – 0:06

계란 5개를 찜기에 넣고 물을 부어 15분간 쪄낸다.

0:06 – 0:08

당근 2/3개를 깍둑썰기하여 다지기에 넣고 잘게 다진다.

0:08 – 0:12

양파 1개를 잘게 다지고, 오이 1개는 씨를 제거한 후 길게 채 썰어 잘게 다진다.

0:12 – 0:18

다진 당근, 양파, 오이를 볼에 담고 소금을 뿌려 20분간 절인다.

0:18 – 0:21

쪄낸 계란과 전자레인지에 익힌 감자를 각각 볼에 담아 매셔로 으깬다.

0:21 – 0:25

으깬 감자를 계란이 담긴 볼에 넣고 포크로 으깨며 섞는다.

0:25 – 0:28

절여진 야채의 물기를 짜내어 감자, 계란이 담긴 볼에 넣고 마요네즈 4스푼, 머스터드 1스푼, 설탕 2스푼, 콘옥수수 185g을 넣어 골고루 섞는다.

0:28 – 0:32

모든 재료를 넣고 골고루 섞어 맛있는 감자샐러드를 완성한다.

0:32 – 0:35

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