자취한그릇님의 레시피
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간장비빔국수
재료
- 소면
- 김가루
- 설탕 1
- 간장 2
- 다진 마늘 반
- 후추 조금
만드는 순서
냄비에 물을 올리고 끓인다.
그릇에 설탕 1, 간장 2, 다진 마늘 반, 후추 조금을 넣고 양념장을 만든다.
물이 끓으면 소면을 넣고 저어가며 삶는다.
면이 끓어오르면 물 반 컵을 넣고, 다시 끓어오르면 불을 끈다.
삶은 면을 찬물에 박박 씻어 물기를 뺀다.
그릇에 면을 담고 양념장을 부어 잘 비빈다.
김가루를 올리면 완성이다.
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