오늘의 밥상님의 레시피

먹는 데 진심인 신혼부부입니다 🍚 퇴근 후 집밥부터 주말 브런치, 배달 음식까지. 먹고 싶은 건 하나씩 해보고, 가끔은 야무지게 시켜 먹어요. 조금 서툴러도 잘 차려 먹는 우리 둘의 밥상을 기록합니다. 오늘도 야무지게 잘 먹겠습니다 ◡̈

오늘의 밥상: 김치볶음밥

재료

김치 300g
설탕 5T
굴소스 1T
대파 2대
스팸 200g
밥 2공기
통깨 1T
후추 가득
계란 3개
치즈 듬뿍
김자반 가득가득

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 스팸을 넣고 볶는다. 김치를 넣고 설탕, 굴소스, 후추를 넣어 함께 볶는다.

0:08 – 0:18
밥을 넣고 주걱으로 으깨듯이 섞어 볶는다. 통깨를 넣고 섞어준다.

0:18 – 0:27
볶은 김치볶음밥을 팬에 넓게 펼치고 치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다.

0:27 – 0:38
다른 팬에 계란 프라이를 한다. 김치볶음밥 위에 계란 프라이를 올린다.

0:38 – 0:44
김자반을 듬뿍 올리고 섞어서 맛있게 먹는다.

0:44 – 0:52

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