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정양님의 레시피

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류수영 원팬 김치볶음밥

재료
  • 김치 적당량
  • 대파 적당량
  • 설탕 1큰술
  • 멸치액젓 1큰술
  • 밥 적당량
  • 계란 2개
  • 김가루 적당량
만드는 순서

김치는 가위로 잘라주고 대파는 송송 썰어 준비한다.

팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 만든 후 설탕 1큰술과 멸치액젓 1큰술을 넣고 볶는다.

다진 김치와 김치 국물을 넣고 함께 볶는다.

밥을 넣고 김치와 잘 섞이도록 고루 볶아준다.

참기름을 통째로 넣고 섞어준다.

볶음밥을 한쪽으로 밀고 빈 공간에 계란 프라이를 한다.

김가루를 뿌려주면 완성이다.

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