Huttak Recipe님의 레시피
I introduce easy and simple Gimbap and Meal-Kit! Thank you for watching😃
김치 하나로 끝내는 10분 저녁 한 상
재료
- 김치 적당량
- 설탕 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 고추장 1작은술
- 식용유 약간
- 계란 2개
- 후추 약간
- 밥 1공기
- 참깨 약간
- 어묵 1장
- 김칫국물 반컵
- 물 3큰술
- 맛소금 1/2작은술
- 설탕 1작은술
- 대파 약간
- 마늘 2알
만드는 순서
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김치를 가위로 먹기 좋게 자른다.
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김치에 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 1작은술을 넣고 골고루 비벼준다.
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팬에 식용유를 두르고 양념한 김치를 넣고 볶는다.
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김치가 익으면 밥을 넣고 잘 섞어 볶아준다.
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볶은 김치볶음밥을 그릇에 담고 가장자리에 계란 2개를 깨뜨려 넣는다.
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계란 노른자를 터뜨려 김치볶음밥 위에 펴준다.
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전자레인지에 넣고 4분간 돌려준다.
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전자레인지에서 꺼낸 김치볶음밥 위에 후추를 뿌리고 밥을 올린 후 참깨를 뿌린다.
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김치볶음밥을 골고루 비벼준다.
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김치볶음밥을 접시에 담고 김을 올려 완성한다.
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냄비에 김치와 어묵을 넣고 김칫국물 반컵, 물 3큰술, 맛소금 반 작은술, 설탕 1작은술을 넣고 끓인다.
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끓기 시작하면 대파와 다진 마늘 2알을 넣고 한소끔 더 끓여준다.
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