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Huttak Recipe님의 레시피

I introduce easy and simple Gimbap and Meal-Kit! Thank you for watching😃

김치 하나로 끝내는 10분 저녁 한 상

재료

  • 김치 적당량
  • 설탕 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 고추장 1작은술
  • 식용유 약간
  • 계란 2개
  • 후추 약간
  • 밥 1공기
  • 참깨 약간
  • 어묵 1장
  • 김칫국물 반컵
  • 물 3큰술
  • 맛소금 1/2작은술
  • 설탕 1작은술
  • 대파 약간
  • 마늘 2알

만드는 순서

  1. 김치를 가위로 먹기 좋게 자른다.

  2. 김치에 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 1작은술을 넣고 골고루 비벼준다.

  3. 팬에 식용유를 두르고 양념한 김치를 넣고 볶는다.

  4. 김치가 익으면 밥을 넣고 잘 섞어 볶아준다.

  5. 볶은 김치볶음밥을 그릇에 담고 가장자리에 계란 2개를 깨뜨려 넣는다.

  6. 계란 노른자를 터뜨려 김치볶음밥 위에 펴준다.

  7. 전자레인지에 넣고 4분간 돌려준다.

  8. 전자레인지에서 꺼낸 김치볶음밥 위에 후추를 뿌리고 밥을 올린 후 참깨를 뿌린다.

  9. 김치볶음밥을 골고루 비벼준다.

  10. 김치볶음밥을 접시에 담고 김을 올려 완성한다.

  11. 냄비에 김치와 어묵을 넣고 김칫국물 반컵, 물 3큰술, 맛소금 반 작은술, 설탕 1작은술을 넣고 끓인다.

  12. 끓기 시작하면 대파와 다진 마늘 2알을 넣고 한소끔 더 끓여준다.

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