APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

[반찬과 안주로 딱!] 한번 먹으면 계속 먹게 되는 핵꿀맛 ‘소세지강정’

재료

프랑크소세지 8개
견과류 한 줌
다진 마늘 1스푼
간장 1스푼
올리고당 2스푼
설탕 1스푼
케찹 1스푼
물 2스푼

만드는 순서

프랑크소세지 8개를 3등분하여 자르고, 끝부분은 문어 모양으로 칼집을 내줍니다.

0:08 – 0:13

견과류 한 줌을 칼로 잘게 다져줍니다.

0:13 – 0:16

팬에 물을 붓고 끓어오르면 소세지를 넣어 문어 모양이 완성될 때까지 익힌 후 건져 식혀줍니다.

0:16 – 0:21

볼에 간장 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 케찹 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 2스푼을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.

0:21 – 0:25

팬에 기름을 두르고 다진 견과류를 넣어 수분이 날아가도록 볶은 후, 소세지를 넣고 겉이 바삭해지도록 볶아줍니다.

0:25 – 0:30

만들어둔 양념장을 넣고 중불에서 수분이 날아가도록 볶아주면 완성입니다.

0:30 – 0:33

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.