두부덮밥

재료

만드는 순서

두부를 봉지에 넣고 으깬다. 대파를 썬다.

0:03 – 0:07

볼에 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 섞어 소스를 만든다.

0:07 – 0:10

달군 팬에 으깬 두부를 넣고 강불에 수분을 날리도록 볶는다.

0:10 – 0:13

계란 1개를 넣고 저어가며 볶는다.

0:13 – 0:16

만들어둔 소스를 넣고 섞어주다가 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 섞어준다.

0:16 – 0:20

밥 위에 볶은 두부를 올리고 썬 대파를 고명으로 올린다.

0:21 – 0:23

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