니니키친님의 레시피
매일 먹는 재료로, 조금 다르고 맛있게! 알뜰하게 차리는 가성비 좋은 현실 집밥🍚 🔗 instagram: @nini.kitchen_log
집에서 만드는 지코바 스타일 치킨 레시피
재료
- 닭다리살 1팩
- 대파 1대
- 마늘 10쪽
- 떡 1줌
- 고춧가루 3T
- 진간장 7-8T
- 올리고당 3T
- 케첩 2T
- 다진 마늘 2T
- 치킨스톡 1T
- 참깨 약간
만드는 순서
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닭다리살을 팬에 넣고 껍질부터 노릇하게 구워줍니다. 마늘을 넣으면 닭기름에 구워져 더 맛있습니다.
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앞뒤로 노릇해지면 먹기 좋게 잘라줍니다.
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불린 떡을 넣고 골고루 볶아주다가 양념장을 넣고 섞어줍니다.
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양념이 잘 배도록 볶아주면 지코바만큼 맛있는 집코바 완성입니다.
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접시에 담고 썰어둔 쪽파와 참깨를 뿌려줍니다.
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