초간단 콩나물 불고기 | 추억의 그 맛 그대로 살린 매콤달콤 황금레시피

만드는 순서

볼에 고추장, 고춧가루, 미림, 간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어 양념장을 미리 준비합니다. 양파는 채 썰고 대파와 고추는 어슷 썰어 준비합니다.

0:01 – 0:06
팬에 콩나물을 깔고 양파, 대파를 올린 뒤 대패삼겹살을 수북이 올립니다. 준비한 양념장을 듬뿍 올리고 고추를 얹어줍니다.

0:06 – 0:11
중불에서 고기가 익기 시작하면 센 불로 올려 채수가 나오면서 고기 속까지 양념이 배도록 골고루 볶아 마무리합니다.

0:11 – 0:16