희희님의 레시피

초간단 콩나물 불고기

재료

대패 삼겹살 1팩
콩나물 1봉지
당근 1/2개
대파 1대
청양고추 2개
고춧가루 3큰술
간장 2큰술
설탕 1큰술
다진 마늘 1큰술
후추 약간
참기름 1큰술
깨 약간

만드는 순서

볼에 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간을 넣고 섞어 양념장을 만든다.

0:01 – 0:08
당근은 썰어 준비하고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비한다.

0:08 – 0:14
팬에 대패 삼겹살을 넣고 펼쳐준다.

0:14 – 0:20
삼겹살 위에 썰어둔 당근과 대파를 올린다.

0:20 – 0:25
콩나물을 팬 가득 올리고 양념장을 골고루 뿌려준다.

0:25 – 0:30
뚜껑을 덮고 중불에서 콩나물이 익을 때까지 끓인다.

0:30 – 0:34
콩나물이 숨이 죽으면 청양고추와 참기름 1큰술, 깨를 뿌려 잘 섞어준다.

0:34 – 0:37

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