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롤팬으로 만드는 초간단 도토리묵 & 삼겹살 볶음밥

재료

  • 도토리묵가루 1컵
  • 물 5컵
  • 소금 반티스푼
  • 참기름 1스푼
  • 삼겹살 약간
  • 김치 약간
  • 콩나물 약간
  • 밥 약간

만드는 순서

  1. 냄비에 도토리묵가루 1컵과 물 5컵을 넣고 덩어리 없이 풀어준 뒤, 롤팬에 옮겨 담아 한 방향으로 계속 저어주며 끓인다.

  2. 묵이 몽글몽글해지면 약불로 줄이고 소금 반티스푼과 참기름 1스푼을 넣어 섞은 후 용기에 붓고 4시간 동안 굳힌다.

  3. 롤팬에 삼겹살, 김치, 콩나물, 밥을 넣고 롤팬을 돌려가며 볶아 삼겹살 볶음밥을 만든다.

  4. 롤팬에 재료를 넣고 돌려주면 죽, 볶음밥, 깨 볶기 등 다양한 요리를 간편하게 할 수 있다.

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