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정재형의 양배추 술찜 레시피

재료

  • 양배추 1통
  • 대패 삼겹살 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 화이트 와인 2바퀴

만드는 순서

  1. 양배추를 썰어 물기를 제거합니다.

  2. 냄비에 양배추를 깔고 대패 삼겹살을 올린 후 소금과 후추를 뿌려줍니다. 이 과정을 반복해서 쌓아줍니다.

  3. 화이트 와인을 2바퀴 둘러주고 뚜껑을 덮어 10분간 쪄줍니다.

  4. 완성입니다. 여러분도 꼭 만들어 보세요.

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