자취한그릇님의 레시피
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간단 계란볶음밥 만들기
재료
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 소금 3꼬집
- 간장 1큰술
- 후추 약간
- 대파 반 대
- 식용유 적당량
만드는 순서
계란 볶음밥을 준비합니다. 그릇에 밥 한 공기와 계란 두 개를 깨 넣고 소금 세 꼬집, 간장 한 큰술, 후추를 약간 넣어 잘 섞어줍니다.
대파 반 대를 얇게 썰어 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 썰어놓은 파의 절반을 넣고 파기름을 냅니다.
미리 만들어둔 밥과 계란 재료를 넣고 센 불에서 수분을 날려줍니다.
볶음밥이 고슬해지면 불을 끄고 나머지 파를 넣고 섞은 뒤 그릇에 덜어냅니다.
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