87아빠님의 레시피
아내와 두아들을 위해 요리하는 아빠입니다 협업제안 imgorae@naver.com
정호영 셰프 초간단 계란 볶음밥 레시피
재료
- 식용유 2큰술
- 대파 반개
- 밥 1공기
- 굴소스 5큰술
- 후추 조금
- 계란 2개
만드는 순서
팬에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 대파 반 개를 넣고 중불에서 1분간 볶아 파기름을 낸다.
밥 1공기를 넣고 약불에서 1분간 볶아준다.
굴소스 0.5큰술과 후추를 약간 넣고 1분간 더 볶는다.
계란 2개를 넣고 30초간 저어주다가 강불로 올려 1분간 빠르게 볶아준다.
볶음밥을 그릇에 담아 완성한다.
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