APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

[5분 반찬 뚝딱!] 탱글탱글 정말 맛난 ‘새우양배추볶음’

재료

양배추 1/4개
대파 1/3줄
새우 16마리
다진 마늘 3큰술
식초
굴소스 2큰술
후추
깨

만드는 순서

양배추 1/4개를 볼에 담고 물을 받은 뒤 식초를 넣어 깨끗하게 씻어주세요. 밑동을 제거하고 채 썰어 준비합니다.

0:07 – 0:14

대파 1/3줄은 작게 다져주세요. 해동시킨 새우는 꼬리를 제거하고 키친타올로 물기를 닦아냅니다.

0:14 – 0:20

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 3큰술을 넣어 볶다가 새우와 후추를 넣고 함께 볶아주세요.

0:20 – 0:24

양배추를 넣고 숨이 죽으면 굴소스 2큰술을 넣고 센 불에 빠르게 볶아줍니다.

0:24 – 0:28

마지막으로 다진 대파와 깨를 뿌려주면 맛있는 새우양배추볶음이 완성됩니다.

0:28 – 0:33

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