냉장고 속 꽈리고추, 계란 2가지로 7분 덮밥

밥 차리기 혼밥할 때, 밥 차리기 귀찮을 때 매일 대충 달걀이랑 꽈리고추로 만들어 먹어요.

꽈리고추 15~17개를 준비해서 꼭지를 제거하고 칼로 콕콕 찔러주세요.

저당마요네즈 1큰술, 알룰로스 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1/2작은술, 물 2큰술을 한 곳에 담아 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 넣어 중불에서 볶아주세요.

고추가 노릇해지면 계란 2개를 넣어 투입!

중불에서 살짝 익힌 뒤 준비한 소스를 모두 부어주세요.

마지막으로 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 뚜껑을 닫고 1분만 더 익혀내면 매콤한 꽈리고추 달걀 덮밥 완성이에요.

밥 위에 듬뿍 올려 참깨 솔솔 뿌려 맛있게 드세요.