매콤달콤 중독적인 매콤어묵김밥

팬에 기름을 두르고 어묵 4-5장을 길게 썰어 넣고 약불에 2-3분간 볶아주세요. 설탕 2T, 진간장 2T, 굴소스 0.5T, 물 3T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 2T, 후추를 넣고 약불을 유지하며 2-3분 더 볶아주세요.

밥 한 공기에 소금 한 꼬집, 참기름 1T, 깨 한 꼬집을 넣고 골고루 비벼주세요.

김밥 김 위에 밥을 얇게 펴고 깻잎을 올린 후, 볶은 어묵과 단무지를 적당량 올려 돌돌 말아주세요. 김 끝에 밥풀을 붙여주면 잘 풀리지 않아요.

참기름을 듬뿍 발라주세요.