Serina House님의 레시피

안녕하세요, **Serina House**입니다. 🏡🍳 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 요리를 소개합니다. 매일 먹고 싶은 따뜻한 한국 집밥부터 간단하고 맛있는 한 끼, 다양한 아시아 요리까지! 복잡한 과정은 줄이고, 맛은 놓치지 않는 쉽고 실용적인 레시피를 함께 나눠요. 🥘 맛있는 한국 요리 🍜 다양한 아시아 요리 🍳 쉽고 간단한 레시피 🏡 매일 즐기는 집밥 오늘 뭐 먹을지 고민될 때, **Serina House에서 맛있는 아이디어를 찾아보세요. ❤️** 구독하고 함께 맛있는 한 끼 만들어봐요!

옥수수가루에 계란 3개 넣었더니? 🌽 폭신폭신 옥수수빵!

재료

옥수수가루 240g
설탕 조금
이스트 3g
밀가루 80g
계란 3개
따뜻한 물 적당량

만드는 순서

볼에 옥수수가루 240g, 설탕, 이스트 3g, 밀가루 80g을 넣고 섞어주세요. 밀가루를 조금 넣으면 식감이 더 부드러워져요.

0:09 – 0:19
계란 3개를 풀어 넣고 골고루 섞어줍니다. 따뜻한 물을 조금씩 부어 걸쭉한 반죽을 만들어 주세요.

0:19 – 0:27
랩을 씌워 40분간 발효시키면 작은 기포가 가득 올라와요. 숟가락으로 가볍게 저어 가스를 빼줍니다.

0:28 – 0:35
기름과 물기 없는 팬에 반죽을 떠 넣어 약불에서 천천히 굽고 뒤집어서 반대쪽도 익혀줍니다.

0:36 – 0:44
노릇노릇하게 구워지면 완성입니다. 달콤하고 부드러운 데다 옥수수 향까지 고소해요. 집에 옥수수가루가 있다면 꼭 한번 만들어 보세요.

0:44 – 0:58