자유인TV님의 레시피
2022년, 정년퇴직과 동시에 선언한 은퇴! 그때 나는 비로소 ‘자유인’이 되었습니다. 이제는 시간에 쫓기지 않고, 텃밭을 일구며 자연과 대화하고, 글을 쓰며 생각을 정리하고, 직접 요리하며 삶의 온기를 느낍니다. 사랑스러운 고양이, 순돌이와 함께 전원 속에서 사계절의 변화를 마주하며, 조용하지만 충만한 하루하루를 살아가고 있습니다. 이 채널은 그런 ‘자유인의 일상’을 기록하고 나누는 공간입니다. 텃밭 수확물에 자연을 담고, 작은 밥상 하나에도 마음을 담고, 한 줄의 문장에도 철학을 담습니다. 길냥이 출신 고양이와 삶을 천천히 음미하며, 나답게 살아가는 이야기를 전합니다. 문의: kimmiri0214@naver.com
에어프라이어 꿀군고구마
재료
- 고구마 10개
만드는 순서
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고구마를 깨끗이 씻어 에어프라이어 바스켓에 넣는다.
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온도를 200도로 설정하고 15분간 조리한다.
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조리가 끝나면 고구마를 뒤집어 골고루 익도록 한다.
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다시 200도로 설정하고 10분간 더 조리한다.
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젓가락으로 찔러보거나 하나를 잘라 속까지 익었는지 확인한다. 뜨거우니 조심해서 다룬다.
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