김요리왕비룡님의 레시피
참치 애호박전
재료
- 애호박 150g
- 참치 80g
- 달걀 1개
- 밀가루 3큰술
- 대파 1큰술
- 소금 2꼬집
- 식용유 1~2큰술
만드는 순서
애호박은 얇게 채 썰고 참치는 기름을 빼 준비합니다.
볼에 채 썬 애호박, 기름 뺀 참치, 달걀, 밀가루, 대파, 소금 2꼬집을 넣고 반죽합니다.
팬에 식용유 1~2큰술을 두르고 중약불로 달군 뒤 반죽을 얇게 펴 올립니다.
앞뒤로 노릇하게 3~4분씩 구워 가운데까지 충분히 익혀줍니다.
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