단순식탁님의 레시피
되도록 건강하고 단순하게 만들 수 있는 요리를 지향합니다😁
저탄수 고단백 계란폭탄 집김밥 만들기
재료
- 계란 5알
- 베트남 새우 소금 톡톡
- 아보카도 오일 약간
- 잡곡밥 1공기
- 고춧잎나물 약간
- 저염 백명란 1개
- 김 1장
- 참기름 약간
만드는 순서
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계량컵에 계란 5알을 깨뜨려 넣고 베트남 새우 소금을 넣어 잘 풀어줍니다.
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팬에 아보카도 오일을 두르고 약불에서 풀어놓은 계란물을 얇게 부어 계란말이를 만듭니다.
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김발을 이용해 계란말이를 단단하게 말아줍니다.
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잡곡밥에 고춧잎나물을 넣고 참기름을 둘러 잘 비벼줍니다.
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김 위에 잡곡밥과 고춧잎나물 섞은 것을 얇게 펴줍니다.
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계란말이와 저염 백명란을 올립니다.
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김발을 이용해 재료를 단단하게 말아줍니다. 김 위에 참기름을 바르고 겉면을 닦아줍니다.
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김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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