식물조아~ ☘️님의 레시피

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배추전 부칠 때 부침가루 넣지 마세요

재료

배추 1장
튀김가루 4
전분가루 1
물 4

만드는 순서

배추 잎을 깨끗이 씻어 준비합니다. 배추 잎에 반죽을 묻혀 팬에 올립니다.

0:04 – 0:10
반죽은 튀김가루, 전분가루, 물을 4:1:4 비율로 섞어 만듭니다.

0:10 – 0:15
팬에 기름을 두르고 배추 반죽을 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 배추전이 완성됩니다.

0:15 – 0:27

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