김요리왕비룡님의 레시피

고추장 어묵볶음

재료

만드는 순서

어묵 150g, 양파 1/4개, 대파 약간, 식용유 1작은술을 준비합니다.

0:00 – 0:03

어묵은 길게 썰고 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.

0:03 – 0:10

중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 어묵과 양파를 2~3분간 볶습니다.

0:10 – 0:14

고추장 1큰술, 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 물 3큰술을 넣고 1~2분 더 볶습니다.

0:14 – 0:20

대파를 넣고 30초 더 볶은 뒤 깨를 뿌려 완성합니다.

0:20 – 0:24

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