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애둘핑님의 레시피

쌀 불릴 필요 없는 초간단 소고기 버섯 솥밥

재료
  • 밥 2공기
  • 다진 소고기 200g
  • 대파 약간
  • 쪽파 약간
  • 버섯 듬뿍
  • 버터 1T
  • 맛술 1T
  • 다진 마늘 1T
  • 진간장 2T
  • 알룰로스 1T
  • 참치액 1T
  • 후추 약간
만드는 순서

팬에 기름을 두르고 썰어둔 대파를 넣어 파기름을 낸다.

다진 소고기를 넣고 후추와 맛술을 넣어 볶는다.

다진 마늘, 진간장, 알룰로스, 참치액을 넣고 섞는다.

준비한 버섯을 듬뿍 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

버섯 숨이 죽으면 밥 2공기를 넣고 재료와 잘 섞어준다.

밥을 평평하게 누른 뒤 버터와 쪽파를 올린다.

뚜껑을 덮고 약불에서 3분간 뜸을 들인 후 잘 섞어주면 완성이다.

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