커밍쑨님의 레시피
맛있는 집밥 레시피 커밍쑨
엄마표 집된장으로 끓인 구수한 된장찌개
재료
- 코인육수 2알
- 물 800ml
- 감자
- 애호박
- 양파
- 청양고추
- 홍고추
- 대파
- 두부
- 다진 마늘 1/2t
- 집된장 1큰술
- 고춧가루 1t
만드는 순서
냄비에 물 800ml와 코인육수 2알을 넣고 끓인다. 감자를 썰어 준비한다.
애호박을 썰어 준비한다. 양파를 썰어 준비한다.
청양고추와 홍고추를 썰어 준비한다. 대파를 썰어 준비한다.
두부를 썰어 준비한다. 물이 끓으면 감자를 먼저 넣고 끓인다. 다진 마늘 1/2큰술, 집된장 1큰술, 고춧가루 1작은술을 넣는다.
애호박과 양파를 넣고 끓인다. 채소가 익으면 두부를 넣는다. 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.
완성된 된장찌개를 그릇에 담는다.
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