냉장고 남은 반찬으로 명품 김밥 만들기 (신애라의 초간단 레시피)

냉장고에 남은 반찬들을 김밥 크기로 잘라 준비합니다.

사각 어묵과 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거합니다.

단무지, 고추 피클, 무생채, 열무김치 등 모든 반찬 재료의 물기를 꽉 짜줍니다. 물기가 있으면 김밥이 질어질 수 있습니다.

밥에 참기름과 설탕을 넣고 간을 합니다. 재료가 싱거우면 소금을 약간 추가합니다.

김 위에 밥을 최대한 얇게 펴고, 준비한 속재료들을 올린 후 손으로 꾹꾹 눌러가며 단단하게 말아줍니다.

김밥을 다 싼 후 잠시 두었다가, 먼저 싼 것부터 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.