한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

김진순 고등어 김치찜 레시피

재료

김치 1/2포기
양파 1개
대파 1대
고등어 2토막
간장 4큰술
맛술 4큰술
고춧가루 2큰술
굴소스 2/3큰술
설탕 2/3큰술
들기름 4큰술
물 500ml

만드는 순서

양파와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 김치는 물에 씻어 준비합니다.

0:01 – 0:05
팬에 김치를 깔고 물 250ml와 양념장을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 들기름을 두르고 양파, 대파, 고등어, 양파, 대파 순으로 올립니다.

0:05 – 0:16
중불에서 10분간 끓이고, 뜸들이듯 5분 더 끓이면 완성입니다. 남은 양념장과 물을 순서대로 넣고 끓여줍니다.

0:16 – 0:27
맛있는 냄새가 나면 그릇에 담아냅니다. 밥 한 그릇 더 먹어야겠어요.

0:27 – 0:36

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