Hà Lê님의 레시피

달콤하고 촉촉한 군고구마 만들기

Name: 달콤하고 촉촉한 군고구마 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 고구마 1개

재료

고구마 양쪽 끝을 잘라줍니다.

0:00 – 0:04
고구마를 물에 넣고 바로 쪄줍니다. 이렇게 하면 고구마의 꿀 같은 단맛을 반 이상 버리고 먹는 셈입니다.

0:04 – 0:10
시장에서 40년 동안 고구마 장사를 하신 어르신이 알려주신 방법으로, 속은 포슬포슬하고 꿀처럼 달콤한 군고구마를 만들 수 있습니다.

0:10 – 0:15