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파니 𐙚님의 레시피

✾ 집밥 · 레시피 ⟡ 파도 양파도 싫지만 요리는 좋아해요 𓌉𓇋 매일 뭐 해먹을지 고민하는 사람

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재료

  • 밥 쌀 3컵
  • 소금 약간
  • 참기름 약간
  • 깨 약간
  • 김밥 김 1장
  • 계란 2개
  • 대패 삼겹살 400g
  • 새송이 버섯 1개
  • 후추 약간
  • 설탕 2큰술
  • 스키야키 소스 3큰술
  • 진간장 5큰술
  • 굴소스 5큰술
  • 참치 통조림 2캔 270g
  • 마요네즈 크게 3큰술

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 대패 삼겹살과 후추, 설탕을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아줍니다.

  2. 핏기가 사라지면 스키야키 소스와 진간장을 넣고 볶다가 새송이 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.

  3. 마지막으로 굴소스를 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

  4. 볼에 참치 통조림을 넣고 마요네즈와 후추를 넣어 잘 섞어 참치마요를 만들어줍니다.

  5. 계란 프라이를 반숙으로 만들어 준비합니다.

  6. 볼에 밥을 담고 소금, 참기름, 깨를 넣어 간을 맞춘 뒤 잘 섞어줍니다.

  7. 랩 위에 김밥 김을 깔고 밥을 올린 후 참치마요, 대패 볶음, 계란 프라이를 차례로 올리고 반으로 접어 랩으로 감싸줍니다.

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