파니 𐙚님의 레시피
✾ 집밥 · 레시피 ⟡ 파도 양파도 싫지만 요리는 좋아해요 𓌉𓇋 매일 뭐 해먹을지 고민하는 사람
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재료
- 밥 쌀 3컵
- 소금 약간
- 참기름 약간
- 깨 약간
- 김밥 김 1장
- 계란 2개
- 대패 삼겹살 400g
- 새송이 버섯 1개
- 후추 약간
- 설탕 2큰술
- 스키야키 소스 3큰술
- 진간장 5큰술
- 굴소스 5큰술
- 참치 통조림 2캔 270g
- 마요네즈 크게 3큰술
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 대패 삼겹살과 후추, 설탕을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아줍니다.
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핏기가 사라지면 스키야키 소스와 진간장을 넣고 볶다가 새송이 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
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마지막으로 굴소스를 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.
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볼에 참치 통조림을 넣고 마요네즈와 후추를 넣어 잘 섞어 참치마요를 만들어줍니다.
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계란 프라이를 반숙으로 만들어 준비합니다.
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볼에 밥을 담고 소금, 참기름, 깨를 넣어 간을 맞춘 뒤 잘 섞어줍니다.
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랩 위에 김밥 김을 깔고 밥을 올린 후 참치마요, 대패 볶음, 계란 프라이를 차례로 올리고 반으로 접어 랩으로 감싸줍니다.
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