serena님의 레시피
맛있는거 먹고 😋 맛있는거 만들기 🍽 엄마의 레시피 함께 기록중 👩🍳 https://m.blog.naver.com/serena_126
미역줄기볶음
재료
- 참기름 3큰술
- 다진 마늘 3큰술
- 염장 미역줄기
- 소금 2큰술
- 깨소금
만드는 순서
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팬에 참기름 3큰술을 두르고 다진 마늘 3큰술을 넣어 볶아주세요.
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염장 미역줄기를 물에 10~30분 정도 담가 간기를 빼주세요.
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마늘이 노릇하게 익으면 건져낸 미역줄기 800g과 소금 2큰술을 넣고 볶아주세요.
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물에 담가둔 시간에 따라 미역줄기의 염도가 다르기 때문에 간을 보면서 소금을 추가해주세요. 마지막으로 깨소금을 넣어주면 완성입니다.
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