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신내린셰프님의 레시피

진짜 쉽고 맛있는 레시피랑 찐 살림만족템 알려드릴게요✨

올인원 다이어트 요리: 고구마 치즈 계란찜

재료

  • 계란 3개
  • 고구마 1개
  • 냉털 채소 한 줌 3-40g
  • 모짜렐라 치즈 40g
  • 저당 마요네즈 1T
  • 소금 취향껏
  • 후추 취향껏

만드는 순서

  1. 에어프라이어 용기에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 저당 마요네즈 1T, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어준다. 마요네즈가 고소한 맛과 부드러운 식감을 더해준다.

  2. 집에 있는 채소를 한 줌 넣고 섞어준다. 제철 재료를 바꿔가며 넣으면 좋다. 요즘은 고구마를 얇게 썰어 올린다.

  3. 얇게 썬 고구마를 계란 베이스 위에 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려준다.

  4. 에어프라이어에 넣고 180도에서 20분간 조리한다. (다른 에어프라이어는 시간을 조금 더 추가할 수 있다.)

  5. 조리된 요리는 브런치 느낌의 비주얼을 자랑한다. 달콤한 고구마와 치즈의 조화가 좋다.

  6. 냉장고에 남은 재료를 처리하기에도 좋다. 간단하고 맛있으며 설거지 거리도 적다.

  7. 완성된 요리는 진짜 반찬 같다. 간단하고 맛있으며 설거지 걱정도 없다.

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