친절한 닥터H님의 레시피

근거 중심의 진짜 건강 정보! 알기 쉽고 친절하게 설명해 드리겠습니다. 궁금한 건강 정보나 의료 자문이 필요하신분은 jeongpd2023@naver.com 으로 문의 주세요. 영상 재미있게 보시고 오늘도 건강한 하루 되세요!

양배추 쌈장에 절대 찍어드시지 마세요

재료

양배추 300g 약 1/4통
구운 김가루 3~5큰술
식용유 1큰술
간장 1큰술
다진 마늘 1작은술
들기름 1큰술
깨소금 1큰술
후추 약간

만드는 순서

양배추를 한입 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 중불에서 30초간 볶아 향을 냅니다.

0:08 – 0:12
양배추를 넣고 아삭한 식감이 살짝 남을 정도로 3~4분간 볶아줍니다.

0:12 – 0:16
간장을 팬 가장자리에 둘러 30초간 더 볶아 감칠맛을 더합니다.

0:16 – 0:19
불을 끄고 구운 김가루, 들기름, 깨소금, 후추를 넣고 가볍게 버무려 완성합니다.

0:19 – 0:23

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.