서소맘님의 레시피

집밥 레시피 | 홈쿡 레시피 | 아이와 요리 | 간단요리 레시피 shortsmusic@9HclPG

집에서 명란 오차즈케 만들기

재료

명란 1봉
밥 1공기
버터 5g
녹차 티백 1개
뜨거운 물 250ml
쯔유 1T
후리카케 or 김가루 약간
쪽파 약간
통깨 약간
와사비 약간(선택)

만드는 순서

팬에 버터를 녹인 뒤 명란을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 뜨거운 물 250ml에 녹차 티백을 넣고 쯔유 1T를 넣어 2~3분 우려 녹차 육수를 만듭니다.

0:00 – 0:03
그릇에 따뜻한 밥을 담고 후리카케, 구운 명란, 쪽파를 올립니다.

0:03 – 0:05
만들어둔 녹차 육수를 밥 위에 부어줍니다.

0:05 – 0:07
취향에 따라 와사비를 살짝 풀어 곁들여 먹습니다.

0:07 – 0:09
통깨를 약간 뿌려 마무리합니다.

0:09 – 0:11

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.