돼지고기 두부김치 레시피! 대패삼겹살 김치볶음 꿀조합

팬에 식용유를 두르고 썰어 놓은 대파와 대패삼겹살을 넣고 볶다가 김치를 넣고 중불에서 4~5분간 충분히 볶아주세요.

황설탕 1큰술을 뿌리고 잘 섞어준 뒤 다진 마늘 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 바로 볶아주세요.

대패삼겹살 김치와 쑥쑥 비벼 중약불에서 2~3분 더 볶아준 뒤, 큼직하게 썬 양파를 넣고 볶다가 참기름 1큰술을 둘러 윤기나게 볶아주세요.

볶은 김치 위에 통깨를 뿌려 완성하고, 다른 팬에 식용유를 두르고 썰어놓은 두부를 계란물에 담가 계란두부부침을 만들어 접시에 담아주세요.

접시에 부친 두부와 대패삼겹살 김치볶음을 올리고 통깨를 뿌려주면 돼지고기 두부김치가 완성됩니다.