홈테라피 주방이야기님의 레시피
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밥 두 공기 그냥 비우는 역대급 밥도둑! 대파소금 목살구이 레시피
재료
- 목살 1kg
- 대파 1대
- 다진 마늘 1큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 식용유 2큰술
만드는 순서
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목살에 후추, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 밑간을 한다.
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팬에 식용유를 두르고 밑간한 목살을 올려 노릇하게 구워준다.
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구운 목살을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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썰어둔 목살에 다진 대파를 넣고 1분간 볶아 완성한다.
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