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​혀기네 삼시세끼 & 반찬 기록 ​온 가족 함께 먹는 초간단 레시피 🍳 ​오늘 뭐 해먹지? 고민은 그만! 👋 🎀인스타 아이디 eun_._0525

간단하게 만드는 돌솥비빔밥 레시피

재료

  • 당근 약간
  • 애호박 약간
  • 콩나물 약간
  • 시금치 약간
  • 가지 약간
  • 밥 1공기
  • 계란 1개
  • 고추장 4T
  • 다진마늘 5T
  • 올리고당 3T
  • 매실청 1T
  • 참기름 1T
  • 깨소금 약간

만드는 순서

  1. 당근, 애호박, 콩나물, 시금치, 가지를 찜기에 담아 쪄주세요. 김이 나면 불을 끄고 1분간 쪄주면 촉촉하게 잘 익습니다.

  2. 고추장 4T, 다진 마늘 0.5T, 올리고당 3T, 매실청 1T, 참기름 1T, 깨소금을 섞어 양념 고추장을 만듭니다.

  3. 밥 위에 쪄낸 채소들을 보기 좋게 올려주세요.

  4. 반숙 계란 후라이를 올립니다.

  5. 만들어둔 양념 고추장을 올리고 잘 비벼주면 완성입니다.

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