자취한그릇님의 레시피
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초간단 냉라면 만들기
재료
- 라면 1개
- 오이 1/4개
- 라면 스프 1개
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 식초 1큰술
- 물 약간
- 얼음물 약간
만드는 순서
라면을 찬물에 헹궈 전분기를 뺀다. 오이를 채 썬다.
그릇에 라면 스프, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 섞는다.
끓는 물을 6큰술 정도 넣고 양념장을 잘 풀어준다.
끓는 물에 라면과 후레이크를 넣고 평소보다 2~3분 더 익힌다.
익힌 라면을 얼음물에 넣어 전분기를 뺀다.
양념장을 넣고 잘 비벼준다.
물을 추가하고 채 썬 오이를 올리면 완성이다.
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