드루와 Deuruwa님의 레시피

집에서 매일 해 먹는 음식과 밑반찬을 최대한 간단하고 쉽게 담아내고자 하는 드루와 채널입니다. 많은 관심 부탁 드립니다.

사각어묵이 포장마차 어묵으로 변신! 초간단 꼬치어묵탕

재료

사각어묵 10장
나무젓가락(꼬치) 9개
무 1/4개
코인육수 2알
혼쯔유 또는 국간장 2큰술
소금 간 보면서 넣기
물 800~1000ml
가래떡 3줄

만드는 순서

사각 어묵 10장을 준비하여 나무젓가락 9개에 각각 3개씩 끼워 9등분으로 잘라줍니다.

0:08 – 0:18
준비한 가래떡 3줄을 3등분하여 각각의 어묵 꼬치 끝에 끼워 꼬치 어묵을 완성합니다.

0:18 – 0:39
냄비에 물 800~1000ml와 썰어둔 무를 넣고 코인육수 2알과 혼쯔유 또는 국간장 2큰술을 넣어 육수를 끓입니다.

0:39 – 0:45
육수가 끓으면 준비된 어묵 꼬치를 넣고 국물 맛이 배도록 끓여줍니다.

0:45 – 0:51

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