AI 뚝딱맘님의 레시피

🔽영상속 삶의 질을 높여주는 유용한 꿀템 정보는 요기에🔽

마약계란장: 이렇게 만들면 최고 맛있어요!

재료

계란 6개
간장 6큰술
물 6큰술
설탕 1큰술
다진 마늘 반 큰술
청양고추 약간
쪽파 약간
깨 약간

만드는 순서

끓는 물에 계란 6개를 넣고 7분간 삶아줍니다.

0:08 – 0:14
삶은 계란은 찬물에 넣어 식혀줍니다.

0:14 – 0:20
간장 6큰술, 물 6큰술, 설탕 1큰술을 밥숟가락으로 계량하여 섞어줍니다.

0:20 – 0:26
다진 마늘 반 큰술, 다진 청양고추, 다진 쪽파, 깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.

0:26 – 0:33
껍질을 깐 계란을 양념장에 잠기도록 부어줍니다.

0:33 – 0:37
냉장고에서 반나절 숙성시키면 더욱 맛있습니다.

0:37 – 0:41
반숙으로 잘 익은 계란을 밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.

0:41 – 0:46

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