여의도 키친님의 레시피
온세상 맛집 archive 맛있는 소리는 다 모이다
15분 초간단 단짠 차돌 궁중떡볶이 레시피
재료
- 차돌박이 200g
- 떡 200g
- 대파 1대
- 당근 1/2개
- 양파 1/2개
- 버섯
- 진간장 4T
- 맛간장 2T
- 굴소스 2T
- 설탕 2T
- 꿀 1T
- 참기름 3T
- 깨소금 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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차돌박이에 소금, 후추, 굴소스로 약하게 밑간을 합니다.
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야채는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양념장은 미리 섞어 준비합니다.
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중불에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶다가 고기와 떡, 소스를 넣고 센 불에 빠르게 볶아냅니다.
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