30대의 만물상님의 레시피

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양배추 통째로 녹여? 멜팅 양배추

재료

양배추 1통
버터
생크림 1/2컵
다진 마늘 1큰술
파마산 치즈
치킨스톡

만드는 순서

양배추를 4등분으로 잘라줍니다.

0:01 – 0:04
팬에 버터를 두르고 양배추를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

0:04 – 0:07
구운 양배추에 생크림 반 컵과 다진 마늘 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에 25분간 익혀줍니다.

0:06 – 0:10
포크로 찔렀을 때 부드럽게 갈라지면 완성입니다.

0:10 – 0:13
파마산 치즈를 뿌려 포크로 크게 한 입 먹으면, 양배추 한 통이 근사한 메인 요리가 됩니다.

0:11 – 0:16

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