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홈카페·간식 | 라떼·디저트 쉽고 달달한 레시피 ☕️🍪🤍

버터 없이 코코넛오일로 만드는 향긋한 마들렌

재료

  • 계란 2개
  • 분말 알룰로스 160g
  • 코코넛 오일 140g
  • 박력분 160g
  • 베이킹파우더 6g
  • 락토프리 우유 30g

만드는 순서

  1. 모든 재료를 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.

  2. 마들렌 틀에 오일을 바르고 밀가루를 뿌려 준비합니다.

  3. 짤주머니를 이용해 마들렌 틀에 반죽을 적당히 채워주세요.

  4. 170도로 예열된 오븐에서 15분간 구워줍니다.

  5. 구워진 마들렌은 코코넛 향이 솔솔 나며 촉촉합니다.

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