콜라 닭날개 조림 레시피

닭날개의 양쪽 뼈 주변 힘줄을 가위로 잘라낸 후 뼈를 살살 돌려가며 빼주세요.

닭날개 안에 들어갈 정도로 길쭉하게 자른 감자나 떡, 소시지 등 원하는 재료를 넣어줍니다.

팬에 기름을 두르고 닭날개를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

대파와 생강을 넣고 향을 더한 후 진간장, 굴소스, 비법 소스를 추가해주세요.

콜라 300ml를 부어주세요.

뚜껑을 덮고 중약불에서 닭고기와 속재료가 충분히 익도록 졸여주세요.

마지막에는 뚜껑을 열고 센 불에 소스가 닭날개에 착 붙을 때까지 졸여주세요.

참깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.