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따콩냠님의 레시피

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삼겹살 김치볶음밥 레시피

재료

  • 삼겹살 약 300g
  • 김치 한 주먹
  • 설탕 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 굴소스 1/2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 밥 두 공기
  • 참기름 두 바퀴
  • 소금 약간
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 팬에 삼겹살을 넣고 소금과 후추를 뿌려 노릇하게 구워줍니다.

  2. 구워진 삼겹살은 잠시 따로 덜어둡니다.

  3. 삼겹살 기름에 김치를 넣고 설탕, 간장, 굴소스, 고춧가루를 넣어 달달 볶아줍니다.

  4. 볶아둔 삼겹살을 다시 넣고 김치와 함께 볶아줍니다.

  5. 밥 두 공기를 넣고 골고루 섞어가며 볶아줍니다.

  6. 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.

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