자취한그릇님의 레시피
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참치두부조림
재료
- 두부 1모
- 양파 1개
- 대파 1/2대
- 참치캔 1개
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 멸치액젓 1/2큰술
- 간장 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 물 1컵
만드는 순서
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두부는 먹기 좋게 썰고, 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썬다.
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팬에 양파를 깔고 두부를 빙 둘러 놓은 뒤, 가운데 참치캔을 붓고 썰어둔 대파 절반을 올린다.
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만들어둔 양념장을 올리고 팔팔 끓인다. 5분 뒤 남은 대파를 올리면 완성이다.
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